История мызы
От рыцарей до органической фермы
XVI век

1528 — 1550 Георг фон Тизенхаузен
История мызы Тыллусте как рыцарского поместья начинается в 1528 году, именно тогда епископ Сааре-Ляэне Георг фон Тизенхаузен пожаловал эти земли рыцарю Генриху Кёпкену.
Он происходил из немецкого рыцарского рода, переселившегося в Ливонию из Вестфалии. Это был феодал среднего уровня, который обеспечивал защиту земель, управлял крестьянами и служил в военной дружине епископа.

1550 — 1561 Дитрих Бер
Владение перешло к провосту (управителю епископских
и церковных земель) Дитриху Беру, который расширил поместье за счёт соседних владений рода Тёльзенов,
после чего мыза получила название Tõlluste.
Название Tölsen восходит к древнему островному имени
Töl / Tõll — тому самому, которое легло в основу преданий о великане Suur Tõll. Фамилия «Tölsen» трактуется как «Töl-son» — «сыны Töl-а».

1561 — 1590 Время Герцога Магнуса
В 1560–1580-е годы Сааремаа оказался во владении герцога Магнуса Ливонского — младшего брата датского короля. Магнус был человеком амбициозным: он мечтал создать собственное «малое королевство» в Прибалтике, устраивал пышные приёмы и содержал двор почти с королевским размахом.
При нём усадьбы, включая Tõlluste, превратились в центры местной аристократической жизни, где военная дисциплина сочеталась с придворной культурой.
В 1561 году герцог Магнус пожаловал мызу своему камергеру Иоганну фон Таубе.
XVII–XVIII века
1590 — 1685 Маттиас Будде
В 1590 году Иоганн фон Таубе продал мызу Tõlluste
за 9 000 рейхсталеров (Reichsthaler) губернатору
Сааремаа — Маттиасу Будде. После его смерти поместье оставалось во владении его потомков и находилось в семье Будде вплоть до смерти Иоганна Будде в 1685 году.

1685 — 1788 – время долгов и войн
В 1685 году мыза была продана с аукциона Йоханну фон Витинггоффу, однако уже к 1704 году из-за долгов владение перешло к кредиторам.
Северная война и эпидемия мора 1710 года оставили после себя разорение и руины.

1747–1764 – возрождение из камня
Около 1735 года Отто Фридрих фон Витинггофф выкупил
мызу обратно, вернув поместье во владение семьи.
В 1747 году на территории усадьбы был построен впечатляющий каменный амбар с аркадой.
Позднее появился и «айамая» — садовый дом
с массивным дымоходом. На камне здания
сохранилась высеченная дата — 1764 год.

XVIII–XX века

1788 — 1908 фон Сассы
В 1788–1789 годах мыза была продана Георгу Фридриху фон Сасс за 62 000 рублей, а в 1811 году перешла к его сыну — барону Фердинанду Александру фон Сасс.
Вместо сурового рыцарского укреплённого строения бароны фон Сасс возвели каменное усадебное здание с симметричным фасадом, большими окнами и просторным обеденным залом.
Впоследствии имение переходило к барону Эдуарду фон Сасс (р. 1828), а затем — к последнему владельцу из этого рода, барону Роберту фон Сасс.

1908 — 1919 фон Зенгбуш
В 1908–1918 годах мыза принадлежала семье фон Зенгбуш,
а само имение было сдано в аренду Вольфу фон Бурмейстеру.
1919 — … настоящее время
1920
После аграрной реформы 1919 года мыза была национализирована и использовалась как школа, клуб, библиотека и другие общественные учреждения.
В 1920 году в главном доме открылась школа для 4 классов (работала до 1970 года). Позже здание использовалось как база отдыха Кингисеппского района (советское название Курессааре).
К концу XIX века на территории комплекса было 17 зданий. Сегодня сохранилось 8 из них. Среди наиболее значимых построек – амбар и садовый дом.

1990
В середине 1990-х годов специалист по наследию
Тыну Сепп приобрёл заброшенный садовый дом
и начал восстановление, превратив его в жилое пространство.
В декабре 2007 года предприниматель Тоомас Лейс стал новым владельцем мызы. Он начал масштабную реставрацию главного здания, а его семья жила в садовом доме.

2014
В 2014 году, вдохновлённый «магическим дубом»
и духом старины, усадьбу приобрёл господин Трубников
— владелец крупнейшего косметического производства
в странах Балтии Eurobio Lab.
С 2014 года мыза была преобразована в сертифицированную органическую ферму, где выращиваются ромашка, василёк, календула и ягоды для производства экстрактов
для органической косметики.

2018
В 2018 году продолжилась реставрация главного дома – здание находилось в тяжёлом состоянии, крыша практически обрушилась.
После смерти владельца мыза и ферма продолжили работу.
В реставрацию было вложено более 1,5 млн евро, и работы продолжаются.
Сегодня мыза открыта для посетителей во время Дней открытых хуторов, а садовый дом Tõlluste Villa доступен для бронирования каждый день. На территории проводятся экскурсии и мастер-классы, а также работает магазин органической косметики.

